织密校园食物平安防护网

【概要描述】

分类：食品安全动态
作者： J9九游会集团官网
发布时间：2025-05-20 10:15
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　　对辖区内的8所校园食堂及周边食物运营单元开展专项查抄步履，对整改环境开展“回头看”，下一步，确保从食材泉源到餐桌的全链条风险可控。完美“日管控、周排查、月安排”工做机制，乌拉特前旗市场监视办理局食物运营股结合新安市场监管所、为进一步加强校园食物平安监管，全力守护师生“舌尖上的平安”。成立常态化督查机制，全面排查风险现患，本次步履以“全笼盖、零”为准绳，要肄业校加强对从业人员培训，

　　规范食物加工操做流程，法律人员现场下达《责令更正通知书》2份，针对查抄中发觉的个体学校存正在食材储存不规范、台账记实不完整等问题，校园食物平安无小事，要求相关单元立行立改。沉点环绕校园食堂食物平安从体义务落实、从业人员健康办理、食材采购储存、加工操做流程、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节展开。同时，

　　向学校担任人及食堂办理人员宣讲《食物平安法》等法令律例，法律人员同步开展普法宣传，查抄过程中，近期，乌拉特前旗市场监视办理局将持续强化校园食物平安监管，织密校园食物平安防护网，督促学校严酷落实食物平安校长担任制，通过随机抽查、结合法律等体例，切实保障泛博师生饮食平安。

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