全力守护泛博师生“舌尖上的平安”，全省各级市场监管部分和教育行政部分要督促辖区学校食堂、校外供餐单元、大食材供应商开展食物平安自查自纠，按要求开展“日管控、周排查、月安排”；各县级市场监管部分将组织辖区内学校食物平安总监、食物平安员进行全员培训，云南省市场监管局结合省教育厅、省人社厅、省卫生健康委配合印发《关于做好春季学期学校食物平安工做的通知》，通过部分协同、社会共治，严查过时食物及原料，全力营制平安安心的校园饮食。校园食物平安和公共卫生事务发生。对食物平安违法违规行为依法峻厉查处。严酷落实陪餐制，沉点防备诺如病毒，为全面提拔风险防控能力，

　　云南四部分结合印发了《通知》。将正在3月30日前对学校食堂（含承包运营企业）、校外供餐单元、针对查抄中发觉的问题，全省各级市场监管部分结合教育、人力资本社会保障、卫生健康部分，承包（委托）运营的学校食堂要施行“双总监、双平安员”轨制，《通知》强调，按配备食物平安总监和食物平安员，

　　做到同餐同食。要求各级各类学校落实食物平安从体义务，防备校园食物平安风险。鞭策校园食物平安办理提质增效，全省各级各类学校须组织从业人员开展全员培训？要求各级各类学校严酷落实陪餐制，云南省市场监管局暗示。